KADI Naturfonds –
Voll Kraft, Voll Natur

Wir investieren 10 Rappen pro verkaufte Portion
Vollmond Frites in die Schweizer Natur von morgen –
damit alles im Rhythmus bleibt.

Die Natur muss langfristig im Gleichgewicht sein, damit so wertvolle Gewächse wie etwa die Kartoffeln aus ihr hervorgebracht und zu Pommes Frites verarbeitet werden können. Aus diesem Grund haben wir den KADI Naturfonds ins Leben gerufen: Wir investieren 10 Rappen pro verkaufte Portion Vollmond Frites (Richtwert-Portion à 200 Gramm) in die Schweizer Natur von morgen.

Logo Unterstützung WWF 2023

Die Mittel aus dem KADI Naturfonds kommen dem WWF Schweiz zugute. Der WWF setzt sich seit über 50 Jahren für die Natur ein. Mit ihren Projekten verfolgt die gemeinnützige Organisation auf regionaler, nationaler und internationaler Stufe immer das gleiche grosse Ziel: Gemeinsam schützen wir die Umwelt und gestalten eine lebenswerte Zukunft für nachkommende Generationen.

KADI überwacht und verwaltet die Beiträge, die in den Naturfonds fliessen. Gastronomen und ihre Gäste brauchen sich darum nicht zu kümmern, für sie entstehen weder Zusatzkosten noch administrative Aufwände.

Auch in der Schweiz wurde die Natur in den letzten Jahren immer mehr an den Rand gedrängt, was eine zunehmende Bedrohung unserer Biodiversität darstellt. Mit dem Projekt «Natur verbindet – Connexions Naturelles» des WWF Schweiz wird dank Freiwilligenarbeit die ökologische Situation der Landwirtschaft verbessert, und somit zum Erhalt der Naturvielfalt beigetragen. Das Hauptziel des schweizweiten Projektes ist es, die Verbindung zwischen Landwirtschaft, Gemeinschaft und Biodiversität wiederherzustellen. Die Mittel aus dem KADI Naturfonds helfen dabei, dieses Ziel zu erreichen.

Two people planting trees.
Bilder: Christian Bicca

Seit das Projekt im Sommer 2020 ins Leben gerufen wurde, konnte dank diversen Spendengeldern – unter anderem von KADI – und mit der Hilfe von 813 Freiwilligen, welche zusammen insgesamt 3’500 Arbeitsstunden leisteten, schon viel bewirkt werden. So wurden beispielsweise 215 neue Bäume gepflanzt, mehr als 50 ha Fläche wie Feucht- und Trockenwiesen und Waldränder ökologisch aufgewertet sowie 24 neue Teiche angelegt. Den ausführlichen Jahresbericht zu «Natur verbindet – Connexions Naturelles» können Sie in unseren Downloads herunterladen. Mehr Informationen zum Projekt finden Sie hier.

NACHHALTIGKEIT,
VON DER VERPACKUNG BIS ZUM STROM

Wo Suisse Garantie drauf steht, ist beste Schweizer Qualität drin.

Produkte mit der Garantiemarke Suisse Garantie werden unter Verwendung von Schweizer Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs in der Schweiz hergestellt und verarbeitet. Dafür sorgen strenge und unabhängige Kontrollen, die regelmässig durchgeführt werden. Suisse Garantie steht für klare Werte: Für eine nachhaltige Landwirtschaft. Für hochwertige Produkte. Und für Lebensmittel, die jeden Tag aufs Neue Konsumentinnen und Konsumenten begeistern. Genau wie unsere Vollmond Frites: Wir verwenden für die Herstellung zu 100 Prozent Schweizer Kartoffeln sowie zu 100 Prozent Schweizer Sonnenblumenöl.

Ohne Strom geht es nicht – auch nicht bei den Vollmond Frites.

Der Einsatz von Strom ist beispielsweise nötig, um den schonenden Herstellungsprozess unserer Pommes-Frites-Produktion in Gang zu bringen. Der Strombedarf von KADI wird mit Strom gedeckt, der aus Schweizer Wasserkraft produziert wurde. Diesen Herkunftsnachweis bestätigt die Energiebetreiberin der KADI AG alljährlich mit einem Zertifikat.

Die Kartonverpackung der Vollmond Frites ist FSC-zertifiziert. Das heisst, dass der Verpackung eine verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung zugrunde liegt.

Ein wichtigstes Ziel des FSC ist es, dass Wälder rund um den Globus umweltgerecht, sozialverträglich und ökonomisch tragfähig genutzt werden.

Die Kartoffeln für die Vollmond Frites stammen aus der unmittelbaren Nachbarschaft von KADI.

Die Entfernung zwischen der Pommes-Frites-Produzentin und dem Kartoffelacker beträgt höchstens zehn Kilometer. Somit ist die Rückverfolgbarkeit der Kartoffeln jederzeit und vollumfänglich gewährleistet.

Die Druckmaterialien, die wir für die Vollmond Frites einsetzen, sind besonders ressourcenschonend, da bei ihrer Herstellung darauf geachtet wird, dass keine Abfälle entstehen.

Unsere Druckerei handelt nach dem Cradle to Cradle®-Prinzip. Das heisst, dass bei der Herstellung der Vollmond-Frites-Druckmaterialien ausschliesslich Substanzen verwendet werden, die sicher in den biologischen Kreislauf zurückgeführt werden können. Cradle to Cradle Certified™ Druckprodukte unserer Druckerei wurden so optimiert, dass schädliche Stoffe gar nicht erst eingesetzt werden. So ist sichergestellt, dass die Ressourcen für weitere Verwendungen rein bleiben und sicher für den biologischen Kreislauf sind.

Unsere Bauern

Zu den Landwirten, die den nachhaltigen Kartoffelanbau unserer Vollmond Frites verantworten, pflegen wir einen engen Kontakt. Gemeinsam stellen wir sicher, dass die Vollmond Frites vom Anbau bis zur Verarbeitung im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Getreu dem Motto: voll Kraft, voll Natur.

«Unser Bauernhof liegt weniger als drei Kilometer von der KADI AG entfernt – viel kürzer kann die Distanz zwischen Produzent und Verarbeiter fast nicht mehr sein. Das ist regionale Wertschöpfung in ihrer reinsten Form.»

Produzent Simon Grossenbacher aus Lotzwil BE